𝗭𝗛𝗘𝗝𝗜𝗔𝗡𝗚 𝗟𝗢𝗡𝗚 𝗝𝗜𝗡𝗚 - Thé vert de Chine BIO

Thé vert de Chine

Description

Le Long Jing, également appelé « Puits du Dragon », séduit à toute heure de la journée par sa texture poudrée et souple, ainsi que sa liqueur gourmande et rafraîchissante. Ses notes minérales, végétales de courgette, et fleuries s’harmonisent parfaitement avec des touches plus riches évoquant la châtaigne et la noisette grillée.

Originaire de la province du Zhejiang, ce thé vert est l’un des plus réputés de Chine, apprécié pour sa complexité et son élégance.

Issu de l’Agriculture Biologique (AB) et certifié par BIO FR 01, il garantit une qualité respectueuse de l’environnement.

Suggestion de préparation

Pour une infusion optimale, utilisez 5 g de thé (environ une cuillère à café bombée) et infusez-le dans 25 cl d’eau à 75°C pendant 3 minutes.

Accords thé et mets

Le Long Jing s’accorde idéalement avec un poisson en sauce ou une volaille, apportant une touche végétale et raffinée à ces plats. Il peut également surprendre en accompagnant des fromages de chèvre, créant une harmonie délicate entre ses notes minérales et la texture fondante du fromage.