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𝗖𝗛𝗘𝗠𝗘𝗫 - Cafetière funex 1 tasse

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La cafetière parfaite pour les amateurs de douceur !

 

Description

La cafetière Funex est une cafetière à filtre qui vous permettra d'obtenir un café doux et aromatique. Avec son verre double paroi, elle vous offrira une tasse parfaite.

 

Conseils d'utilisation

Pour 1 tasse, utiliser 166g d'eau entre 92°C et 94°C et 10g de café mouture moyenne. 

Etape 1 : Rincer votre filtre avec de l'eau chaude puis vider l'eau.

Etape 2 : Verser le café moulu.

Etape 3 : Commencer une pré-infusion pour laisser le café dégazer : verser un peu d'eau sur l'ensemble de la mouture, à hauteur et patienter 30 secondes.

Etape 4 : Verser l'eau de façon circulaire, du centre vers les bords et des bordes vers le centre avec la première moitié d'eau.

Etape 5 : Attendre la fin de la filtration puis recommencer cette étape avec l'eau restante. 

Etape 6 : Une fois l'infusion terminée, retirer le filtre.

Attendre que le café baisse un peu en température pour mieux percevoir les arômes, puis dégustez !

 

Nos recommandations

Des cafés fruités s'adapteront parfaitement sur la cafetière Chemex ! 

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