𝗟𝗘 𝗦𝗘𝗖𝗥𝗘𝗧 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗧𝗢𝗨𝗥𝗔𝗡𝗚𝗘𝗟𝗟𝗘 - Thé vert parfumé - Fruité et floral

Description

Ce thé garde une part de mystère, invitant à la découverte de ses arômes délicats et équilibrés.

À l'origine de cette création, l'envie d'un thé qui puisse se déguster à tout moment de la journée. Il évoque aussi bien la fraîcheur et la légèreté d’un thé du matin que la gourmandise réconfortante d’un goûter.

L'association réussie d'un thé vert de Chine aux subtiles notes de fruits et de fleurs. Mais chut c'est un secret...

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud :
Faites infuser 4 g de thé, soit environ une cuillère à café bombée, dans 25 cl d'eau à 75°C. Laissez infuser pendant 3 minutes pour révéler toute la finesse de ses arômes.

Préparer ce thé à froid :
Pour une infusion froide, placez 16 g de thé dans 1 litre d'eau à température ambiante. Laissez infuser pendant 30 minutes, puis filtrez. Placez ensuite la préparation au frais avant de la déguster, pour un thé rafraîchissant et parfumé.

Accords thé et mets

Ce thé s'accorde parfaitement avec des douceurs gourmandes comme les financiers, les madeleines ou encore les biscuits sablés. Il accompagne également avec subtilité des desserts fruités, tels que les tartes aux fruits ou les compotes maison.