𝗩𝗔𝗡𝗜𝗟𝗟𝗘 - Thé noir parfumé - Gourmand

Description

Ce thé noir de Chine, délicatement parfumé à la vanille, offre une boisson douce et réconfortante. Son équilibre subtil entre la richesse du thé et la rondeur gourmande de la vanille en fait un choix idéal pour une pause chaleureuse.

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud :
Faites infuser 4 g de thé, soit environ une cuillère à café bombée, dans 25 cl d'eau à 95°C. Laissez infuser pendant 5 minutes pour révéler toute la finesse de ses arômes.

Préparer ce thé à froid :
Pour une infusion froide, placez 16 g de thé dans 1 litre d'eau à température ambiante. Laissez infuser pendant 1 heure, puis filtrez. Placez ensuite la préparation au frais avant de la déguster, pour un thé rafraîchissant et parfumé.

Accords thé et mets

Ce thé s’associe parfaitement avec des desserts gourmands comme une tarte à la vanille ou des biscuits sablés au beurre. Pour un accord plus surprenant, il peut être dégusté avec un fromage à pâte persillée douce, comme le bleu de Bresse, qui vient contraster avec sa rondeur vanillée.