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Quantité | 100g

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Description

Une bergamote puissante et citronnée associée à un thé de Chine corsé. Ce mélange audacieux et aromatique offre un équilibre parfait entre la fraßcheur et la force, pour un réveil tonifiant et une dégustation pleine de caractÚre. Idéal pour bien démarrer la journée, ce thé apporte l'énergie nécessaire dÚs le matin.

Ce thé est issu de l'Agriculture Biologique (AB) et est certifié par BIO FR 01.

 


 

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud :
Faites infuser 4 g de thé, soit environ une cuillÚre à café bombée, dans 25 cl d'eau à 95°C. Laissez infuser pendant 5 minutes pour révéler toute la finesse de ses arÎmes.

Préparer ce thé à froid :
Pour une infusion froide, placez 16 g de thé dans 1 litre d'eau à température ambiante. Laissez infuser pendant 1 heure, puis filtrez. Placez ensuite la préparation au frais avant de la déguster, pour un thé rafraßchissant et parfumé.

 


 

Accords thé et mets

Ce thé vibrant se marie parfaitement avec des petits déjeuners copieux. Il accompagne idéalement des croissants frais, des pains au chocolat ou des brioches. Pour un goût encore plus raffiné, il se combine bien avec des biscuits sablés, des madeleines ou des financiers à la bergamote. La puissance de la bergamote complÚte agréablement des fromages à pùte dure comme le comté ou le gruyÚre, pour une dégustation pleine de contrastes.

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