𝗥𝗢𝗬𝗔𝗟 𝗔𝗨𝗫 𝗙𝗥𝗨𝗜𝗧𝗦 - Thé noir parfumé - Fruité et floral

Description

Ce thé noir révèle une délicieuse alliance entre les fruits rouges et la délicatesse de la violette. L'intensité fruitée se mêle harmonieusement à la douceur florale de la violette, créant une tasse parfumée, à la fois douce et rafraîchissante.

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud :
Faites infuser 4 g de thé, soit environ une cuillère à café bombée, dans 25 cl d'eau à 95°C. Laissez infuser pendant 5 minutes pour révéler toute la finesse de ses arômes.

Préparer ce thé à froid :
Pour une infusion froide, placez 16 g de thé dans 1 litre d'eau à température ambiante. Laissez infuser pendant 1 heure, puis filtrez. Placez ensuite la préparation au frais avant de la déguster, pour un thé rafraîchissant et parfumé.

Accords thé et mets

Il s'associe parfaitement avec des pâtisseries légères comme des madeleines, des financiers à la framboise ou des biscuits à la violette. Il accompagne également des desserts crémeux tels que des tartes aux fruits rouges, des mousses au chocolat blanc ou des crèmes brûlées.