𝗙𝗥𝗔𝗠𝗕𝗢𝗜𝗦𝗘 - Thé noir parfumé - Fruité

Description

Ce thé noir de Chine est parfumé aux notes gourmandes et fruitées de framboise. Son parfum délicat et sa douceur légèrement acidulée en font une boisson à la fois réconfortante et rafraîchissante, idéale pour une pause gourmande à tout moment de la journée.

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud :
Faites infuser 4 g de thé, soit environ une cuillère à café bombée, dans 25 cl d'eau à 95°C. Laissez infuser pendant 5 minutes pour révéler toute la finesse de ses arômes.

Préparer ce thé à froid :
Pour une infusion froide, placez 16 g de thé dans 1 litre d'eau à température ambiante. Laissez infuser pendant 1 heure, puis filtrez. Placez ensuite la préparation au frais avant de la déguster, pour un thé rafraîchissant et parfumé.

Accords thé et mets

Ce thé s’accorde parfaitement avec des douceurs fruitées comme une tarte aux framboises ou des financiers aux amandes. Pour une alliance plus surprenante, il peut être dégusté avec un fromage frais comme la ricotta, dont la texture onctueuse sublime ses arômes fruités.