𝗟𝗘 𝗦𝗘𝗖𝗥𝗘𝗧 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗧𝗢𝗨𝗥𝗔𝗡𝗚𝗘𝗟𝗟𝗘 - Thé noir parfumé - Fruité et floral
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Description
Une déclinaison de notre création signature "Le Secret de la Tourangelle", gardant une part de mystère et invitant à la découverte de ses arômes délicats et équilibrés.
La profondeur d’un thé noir de Chine soutenue par des notes de fruits rouges, de fleurs et de vanille pour une tasse enrobante et délicate. Mais chut c'est encore un secret...
Suggestion de préparation
Préparer ce thé chaud :
Faites infuser 4 g de thé, soit environ une cuillère à café bombée, dans 25 cl d'eau à 95°C. Laissez infuser pendant 5 minutes pour révéler toute la finesse de ses arômes.
Préparer ce thé à froid :
Pour une infusion froide, placez 16 g de thé dans 1 litre d'eau à température ambiante. Laissez infuser pendant 1 heure, puis filtrez. Placez ensuite la préparation au frais avant de la déguster, pour un thé rafraîchissant et parfumé.
Accords thé et mets
Ce thé s'accorde parfaitement avec des douceurs gourmandes comme les financiers, les madeleines ou encore les biscuits sablés. Il accompagne également avec subtilité des desserts fruités, tels que les tartes aux fruits ou les compotes maison.