𝗞𝗔𝗚𝗢𝗦𝗛𝗜𝗠𝗔 𝗦𝗘𝗡𝗖𝗛𝗔 - Thé vert du Japon BIO

Thé vert du Japon

Description 

Le Sencha est l'un des thés verts les plus populaires du Japon, souvent utilisé dans la culture quotidienne. Produit de manière traditionnelle, sans couverture préalable des théiers, il est séché à la vapeur pour préserver ses arômes.

Ce Sencha de Kagoshima offre une tasse fraîche et tonique, avec une texture onctueuse et coulant agréablement en bouche. À la dégustation, ses notes végétales de haricot vert frais sont accompagnées de subtiles touches iodées et marines, évoquant l’embrun marin. Ce thé est un excellent choix pour accompagner vos journées, apportant une sensation de légèreté et de fraîcheur.

Certifié biologique par Ecocert, ce Sencha est produit selon des méthodes respectueuses de l'environnement et est certifié par FR-BIO-01.

Suggestion de préparation

Faites infuser 5 g de Sencha (équivalent à une cuillère à café bombée) dans 25 cl d'eau à 70°C pendant 2 minutes.

Accords thé et mets

Avec ses notes iodées et sa texture douce, ce Sencha accompagne parfaitement les poissons et fruits de mer. Il complète harmonieusement les saveurs marines, apportant une touche de fraîcheur et de légèreté qui rehausse les plats.