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Description
Hommage Ă Hokusai est un rooibos parfumĂ© dâinspiration japonaise, sublimĂ© par des notes de cerise et de pĂ©tales de rose. Ce mĂ©lange dĂ©licat rend hommage Ă lâun des artistes japonais les plus cĂ©lĂšbres au monde, maĂźtre de lâukiyo-e.
Katsushika Hokusai (1760-1849) Ă©tait un peintre, dessinateur et graveur japonais, reconnu pour sa sĂ©rie dâestampes 36 Vues du Mont Fuji, dont la cĂ©lĂšbre Grande Vague de Kanagawa (1831).
Naturellement sans théine et riche en antioxydants, le rooibos est idéal pour une dégustation à tout moment de la journée, du matin au soir, sans perturber le sommeil.
Issu de lâAgriculture Biologique et certifiĂ© par BIO FR 01.
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Suggestion de préparation
Préparer ce thé chaud :
Faites infuser 4 g de thé, soit environ une cuillÚre à café bombée, dans 25 cl d'eau à 90°C. Laissez infuser pendant 5 minutes pour révéler toute la finesse de ses arÎmes.
Préparer ce thé à froid :
Pour une infusion froide, placez 16 g de thé dans 1 litre d'eau à température ambiante. Laissez infuser pendant 30 minutes, puis filtrez. Placez ensuite la préparation au frais avant de la déguster, pour un thé rafraßchissant et parfumé.
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Accords thé et mets
Ce rooibos fleuri et fruité se marie parfaitement avec des douceurs japonaises telles que les mochi à la cerise ou les dorayaki. Il accompagne également à merveille une tarte aux fruits rouges, des biscuits au thé matcha ou une compote de pruneaux. Pour une pause gourmande, dégustez-le avec un cheesecake à la vanille ou un financier aux amandes.