đđđđđđ - Assemblage 33% Blue Mountain
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Prix ordinaire
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âŹ25,00
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Prix soldé
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Cet assemblage met en valeur un bel Ă©quilibre aromatique autour de notes de miel, noisette et chocolat.
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Altitude : 1200m - 2400m
Assemblage : Blue Mountain, Ăthiopie Mohamed Ali & Colombie Planadas
Process : Lavé et nature
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Nos assemblages
Nos assemblages sont créés et réalisés dans notre atelier de Saint-Pierre-des-Corps, par Marc-Antoine, notre torréfacteur, à partir de cafés de spécialité soigneusement sélectionnés.
Balzac a Ă©tĂ© travaillĂ© pour offrir un cafĂ© persistant et complexe, oĂč chaque terroir exprime sa singularitĂ© : le Blue Mountain pour sa finesse, lâĂthiopie Mohamed Ali pour son intensitĂ© et la Colombie Planadas pour sa structure et son Ă©quilibre. Â
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Pour profiter au maximum des arÎmes et saveurs de votre café, nous vous conseillons de consommer votre café dans les trois mois de votre achat et de le moudre au dernier moment.