𝗛𝗢𝗠𝗠𝗔𝗚𝗘 𝗔 𝗛𝗢𝗞𝗨𝗦𝗔𝗜 - Fruité

Description

Hommage à Hokusai est un rooibos parfumé d’inspiration japonaise, sublimé par des notes de cerise et de pétales de rose. Ce mélange délicat rend hommage à l’un des artistes japonais les plus célèbres au monde, maître de l’ukiyo-e.

Katsushika Hokusai (1760-1849) était un peintre, dessinateur et graveur japonais, reconnu pour sa série d’estampes 36 Vues du Mont Fuji, dont la célèbre Grande Vague de Kanagawa (1831).

Naturellement sans théine et riche en antioxydants, le rooibos est idéal pour une dégustation à tout moment de la journée, du matin au soir, sans perturber le sommeil.

Issu de l’Agriculture Biologique et certifié par BIO FR 01.

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud :
Faites infuser 4 g de thé, soit environ une cuillère à café bombée, dans 25 cl d'eau à 90°C. Laissez infuser pendant 5 minutes pour révéler toute la finesse de ses arômes.

Préparer ce thé à froid :
Pour une infusion froide, placez 16 g de thé dans 1 litre d'eau à température ambiante. Laissez infuser pendant 30 minutes, puis filtrez. Placez ensuite la préparation au frais avant de la déguster, pour un thé rafraîchissant et parfumé.

Accords thé et mets

Ce rooibos fleuri et fruité se marie parfaitement avec des douceurs japonaises telles que les mochi à la cerise ou les dorayaki. Il accompagne également à merveille une tarte aux fruits rouges, des biscuits au thé matcha ou une compote de pruneaux. Pour une pause gourmande, dégustez-le avec un cheesecake à la vanille ou un financier aux amandes.