𝗠𝗔𝗧𝗘 𝗩𝗘𝗥𝗧 - BIO

Maté d'Amérique du Sud

Description 

De son goût corsé aux saveurs végétales intenses, cette plante est riche en caféine et facilite la digestion et l’élimination des toxines. 

Le Maté n’est pas un thé. Très populaire en Amérique du Sud, il n’appartient pas à la famille des Camellia Sinensis. Il est extrait d’une plante voisine du houx, très tonique. 

Ce maté est issu de l'Agriculture Biologique (AB) et est certifié par BIO FR 01.

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud :

Faire infuser 4 g de thé équivalent à une cuillère à café bombée dans 25 cl d'eau à 95°C pendant 3 à 4 minutes.

Préparation traditionnelle :

Mettre 2 càs dans une calebasse, verser de l'eau à 95°C sur les feuilles, laisser infuser 3 à 4 minutes et boire avec une pipette. Le maté pourra être rallongé d'eau toute la journée.