𝗩𝗜𝗢𝗟𝗘𝗧𝗧𝗘 - Thé noir parfumé - Floral
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Description
Thé noir aux notes florales de violette qui évoquent une délicate friandise. Son parfum subtil et raffiné rappelle les douceurs d’antan, offrant une expérience à la fois réconfortante et douce.
Suggestion de préparation
Préparer ce thé chaud :
Faites infuser 4 g de thé, soit environ une cuillère à café bombée, dans 25 cl d'eau à 95°C. Laissez infuser pendant 5 minutes pour révéler toute la finesse de ses arômes.
Préparer ce thé à froid :
Pour une infusion froide, placez 16 g de thé dans 1 litre d'eau à température ambiante. Laissez infuser pendant 1 heure, puis filtrez. Placez ensuite la préparation au frais avant de la déguster, pour un thé rafraîchissant et parfumé.
Accords thé et mets
Ce thé se marie parfaitement avec des douceurs légères comme des biscuits aux amandes ou des madeleines à la fleur d’oranger. Pour une association plus originale, il peut être dégusté avec un fromage frais légèrement acidulé, comme la brousse ou le chèvre frais, qui met en valeur ses notes florales sans les masquer.