𝗕𝗥𝗘𝗦𝗜𝗟 - Cerrado Mineiro

Profil aromatique :

Notes : caramel, noisette & chocolat

Un café équilibré avec une belle longueur gourmande.

Coopérative : Expocaccer

Altitude : 800m - 1300m

Espèce : arabica
Variété : Blend de variétés

Récolte : Mai à septembre

Process : Nature

Terroir : 

Le Cerrado Mineiro est la région productrice la plus qualitative de l'état de Minas Gerais. Sa grande superficie et ses plateaux permettent la mise en place d'une production d'échelle et mécanisée offrant au monde un grand volume d'arabica d'une qualité très recherchée. Ce terroir offre des tasses douces et rondes avec une faible acidité.

    Source Belco SA

Pour profiter au maximum des arômes et saveurs de votre café, nous vous conseillons vivement de consommer votre café dans les trois mois de votre achat et de le moudre au dernier moment.