𝗥𝗪𝗔𝗡𝗗𝗔 - Taba BIO

Un café épicé et fruité, qui révèle des notes végétales délicates, une douceur de caramel et d’amande, relevées par une belle fraîcheur d’agrumes.

Terroir et origine

Ce café est produit par Coffee Village, dans le village de Taba, au cœur des collines de Muhura, dans le district de Gatsibo, à l’est du Rwanda. L’altitude, les sols riches et un climat équilibré offrent des conditions idéales pour produire un café de grande qualité.

La station de lavage, ouverte en 2020, est dédiée exclusivement aux cafés du village et regroupe la production de 1 502 petits producteurs, assurant une excellente traçabilité. L’eau, issue directement des collines de Taba, permet un lavage précis qui révèle toute la finesse et la pureté aromatique du terroir.

Impact social et environnemental

Coffee Village adopte une démarche durable en valorisant le travail des petits producteurs et en privilégiant une culture respectueuse de l’environnement. Les conditions naturelles de la région permettent une production biologique, préservant les sols et limitant l’impact écologique. La station de lavage contribue également au développement local en créant des emplois et en structurant la filière café du village de Taba.

Pour profiter au maximum des arômes et saveurs de votre café, nous vous conseillons de consommer votre café dans les trois mois de votre achat et de le moudre au dernier moment.