{"product_id":"𝗜𝗡𝗗𝗢𝗡𝗘𝗦𝗜𝗘-java-sunda","title":"𝗜𝗡𝗗𝗢𝗡𝗘𝗦𝗜𝗘 - Java Sunda","description":"\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eProfil aromatique :\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003e\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e caramel, épice, agrumes et cacao\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eUne richesse aromatique accessible à tous \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e: Un nez gourmand (praliné, fruits à coque, chocolat). Une tasse enveloppante et corpulente, aux notes d’épices (cardamome) et d’agrume délicat (bergamote, yuzu). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLe honey process développe une complexité aromatique et une texture soyeuse qui vous donnera envie d’y revenir !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003eCoopérative :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003e\u003cspan\u003e Klasik beans\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003eAltitude\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1200m - 1500m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003eEspèce\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003earabica\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003eVariété\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eTypica, Catimor, Line S\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003eRécolte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mai à septembre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003eProcess\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Honey\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003eSéchage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"S1PPyQ\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lits de séchage\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTerroir : \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCe café est cultivé sur les terres fertiles de Sunda, à l’ouest de l’île de Java. Il pousse sous ombrage, notamment des eucalyptus et des avocatiers. Les plantations s’étendent entre rizières et forêts denses, nichées entre les volcans Guntur, Halimu Tilu et Puntang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec plus de 300 ans dʼhistoire de café, la compagnie des Indes Néerlandaise a laissé sa trace en Indonésie avec ses premières plantations. Redécouvertes dans les hautes altitudes de la région de Sunda, ces plantations dʼorigine ont conservé une ancienne variété de typica vieille de près de 100 ans. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe terroir de Sunda est montagneux et vallonné et jusqu'au 19ème siècle il était très boisé et très peu peuplé. L'ouest de Java est très fertile et c'est une zone agricole importante considérée comme le grenier national pour le riz. Au-delà de la culture du riz, on peut y trouver de grandes plantations de thé et d'arbres fruitiers.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"chakra-heading css-1cew1gx\"\u003eLa coopérative KLASSIK BEANS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'Indonésie, pays grand comme l'Europe s'étend sur plus de 5000 kms d'Est en Ouest. La très grande richesse de terroirs et la grande variété de préparations fait de cette origine une origine exceptionnelle et extrêmement riche en termes de profils de tasse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa coopérative Klasik Beans, p\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eionnière dans la production de cafés de spécialité, appréhende le monde du café avec philosophie grâce à la vision de son fondateur Eko. La philosophie de Klasik Beans est de donner les moyens aux fermiers de produire des cafés très qualitatifs en respectant les relations « Homme-Homme », « Homme-Environnement » et « Homme-Tradition ancestrale ». Rajouter à cela une organisation sans faille, des connaissances technologiques, des compétences agricoles et en méthode de préparation, le tout partagé par l’ensemble de la communauté.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cem\u003eSource : Belco SA\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003ePour profiter au maximum des arômes et saveurs de votre café, nous vous conseillons vivement de consommer votre café dans les trois mois de votre achat et de le moudre au dernier moment.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arbol Torréfacteur","offers":[{"title":"250g \/ grain","offer_id":53677123076437,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ filtre","offer_id":53677123109205,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ italienne","offer_id":53677123141973,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ expresso","offer_id":53677123174741,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ chemex","offer_id":53677123207509,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ piston","offer_id":53677123240277,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ grain","offer_id":53677123273045,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ grain","offer_id":53677123305813,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ filtre","offer_id":53677123338581,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ italienne","offer_id":53677123371349,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ expresso","offer_id":53677123404117,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ chemex","offer_id":53677123436885,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ piston","offer_id":53677123469653,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ filtre","offer_id":53677123502421,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ italienne","offer_id":53677123535189,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ expresso","offer_id":53677123567957,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ chemex","offer_id":53677123600725,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ piston","offer_id":53677123633493,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0030\/4362\/2981\/files\/DSC079701.jpg?v=1776084795","url":"https:\/\/arbol-torrefacteur.com\/products\/%f0%9d%97%9c%f0%9d%97%a1%f0%9d%97%97%f0%9d%97%a2%f0%9d%97%a1%f0%9d%97%98%f0%9d%97%a6%f0%9d%97%9c%f0%9d%97%98-java-sunda","provider":"Arbol Torréfacteur","version":"1.0","type":"link"}